Рецепт.
Отвариваем 5 среднего размера картофелин, 5 яиц , охлаждаем, мелко ркжем.
Куриное бедро граммов 200-250 солим, перчим, жарим на растительном масле до готовности, снимаем кожицу, охлаждаем, мелко режем .
Луковицу мелко режем и заливаем яблочным уксусом на полчаса, затем отжимаем.
Яблоко сладкое очищаем и режем кубиками.
3 маринованных огурца очищаем от кожицы, мелко режем.
100 грамм варено-копченой ветчины мелко режем.
1 баночку крабов мелко режем.
Все смешиваем, добавляем баночку зеленого горошка, солим, перчим белым перцем, добавляем майонез, снова перемешиваем, пробуем, добавляем соли-перца, выкладываем на блюдо и на 2 часа в холодильник. Перед употреблением густо посыпаем укропом.
Примечание.
Все режется размером не более 0.5 см.
Майонез лучше делать самому из желтков перепелиных яиц (10 штук, 0.5стакана оливкового масла, 2 столовых ложки сока лимона )

Как же это здорово, когда вдруг случается время, когда можно ничего не делать!